快捷搜索:

【牙签牛肉】好吃到停不下来!!

0

人做过这道菜

收藏

魔幻厨房MagicKitchen

一口一串根本停不下来的牙签牛肉!!!

每次一端出来不敷五分钟就清盘了~~

一学就会,异常得当刷剧解馋,下酒菜等等~

秒杀宵夜烧烤摊!!赶快动起手来吧~

用料

黄牛肉

500g

孜然

30g

适量

生抽

10g

15g

15g

鸡精

5g

老抽

5g

植物油

30g

牙签

适量

生粉

10g

干辣椒

10个

2g

3g

【牙签牛肉】好吃到停不下来!!的做法

切牛肉要看清楚牛肉的纹理,要将牛肉的纹理横堵截,长条形的为佳,方便后续用牙签将牛肉串起来

放入生粉,将牛肉拌匀,放到一旁腌制,可以筹备其他作料

切姜末、蒜末、葱花、辣椒

将牛肉串起来

大年夜火将锅烧热,倒入整个的油,将蒜末和姜末放进锅里爆喷鼻

将牛肉放进锅里大年夜火翻炒30秒

依次放入生抽、鸡精、老抽、盐、辣椒,翻炒几回后再放入糖、孜然、和葱花,再翻炒五次,就可以起锅了

着末撒上点葱花装饰即可

您可能还会对下面的文章感兴趣: